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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Pizza de masa de coliflor con garbanzos
Prep. 20min
Total 1 h
6 raciones
Ingredients
-
40 g de queso parmesano en trozos
-
500 g de ramilletes de coliflor
-
80 g de queso de cabra
-
1 huevo
-
¾ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 diente de ajo
-
20 g de aceite de oliva (y algo más para pincelar)
-
200 g de tomate tamizado200 g de tomate triturado en conserva
-
½ cucharadita de pimentón
-
¼ de cucharadita de semillas de hinojo (optional)
-
3 hojas de albahaca fresca (y alguna más para decorar)
-
150 g de mozzarella fresca en rodajas
-
80 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
-
1 cucharadita de orégano seco
-
1 - 2 pellizcos pimienta de Cayena desmenuzada
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
674.7 mg
Protein
14 g
Calories
908 kJ /
217 kcal
Fat
14.8 g
Fiber
2.9 g
Saturated fat
7.2 g
Carbohydrates
8.7 g
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Revista Thermomix nº 160
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Spain
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